En les dues primeres fotos teniu la presentació dels pambolis que vam degustar, un tradicional i un calent. A més de la meua cara de felicitat la de ma mare de que collons feu i la de mon pare buscant les pastilles...les del colesterol mal pensats!!
A la dreta teniu un pamboli variat, pernil salat, formatge mahonés, sobrassada de porc negre, salsitxa, camaiot i canya de llom. Això es un variat per compartir però gent com Pep i Salva no patirien gens per a acabar-lo, també es pot demanar un pamboli d'un únic sabor i només son dols llesques de pa. Per cert el pamboli es fa en pa moreno (i no, no es que vaja molt a la platja).
El de l'esquerra es un pamboli calent, no es el típic pamboli, però estava d'escàndol. Porta, llom, "cansalà" magrosa, botifarró i llonganissa (aquest dos últims son mallorquins).
Després el sopar va continuar en el postre, un pastis de xocolata molt bo, i unes copetes de herbes dolçes mallorquines per a rebaixar-ho tot. De lo últim no tinc fotos però es feu una idea.
Bueno xics salut des de ses Illes, i sort amb el GEGANT!!!
