Sopar del 23-03-2011 - Caseta de Salva - Pasta farcida

L'esmenat "Sopar del Clàssic", estigué destacà pel previ vídeo del partit del Clàssic de fa un parell de temporades, on el Barça li clavà un 2-6, que quedarà per a la memòria de tots, al Madrid en el Bernabeu!
Desprès de visionar el Clàssic, els "comensals" es disposaren a gaudir de l'exquisita Pasta farcida de carn, amb salses diverses i formatge rallat, elaborat tot pel Xef Salva.

No podia faltar, per a celebrar la vetllada un gran Café Irlandés dels Tossals!!!


El Xef Salva durant la preparació de la pasta!

Els "comensals" amb fameta i els "quebeures"...

El plat final, amb seu vinet d'acompanyament i els ja mítics cafés!

Salut a tots.

Sopar del 16-03-2011 - Caseta Pep - Cap de llom amb allets tendres

El dimecres 16 de març tocava en la Caseta de Pep. El Xef ens preparà uns plats amb cap de llom fet amb allets tendres, acompanyat per un ouet fregit, puré de creïlles i la típica salseta de xampinyons i ceba!

Desprès, degustàrem, com sempre, el Café Irlandés dels Tossals, però aquesta vegada, amb el toc especial que li donà el whisky Queen Margot, madurat en barrica de roble especial, sent quasi un bourbon!!!

Desprès d'haver-nos deleitat amb el regust de "Margot", ens deixàrem caure per Dénia, a visitar les falles i al nostre benvolgut J.C.

Salut a tots.

Sopar del 09-03-2011 - Casa Dani - Rindrouladen

El passat dimecres 09 de març, tinguérem el plaer de sopar en casa del Xef Dani, el típic Rindrouladen alemany, a base de carn farcida, salseta de verdures i una pasta feta pel mateix Xef.

Estigué tot molt bo, i com sempre no deixàrem sobres per a l'amfitrió!

Ací vos deixem unes fotos:

Salut a tots.

El proper dimecres 09-03-2011 en Casa Dani

Ens ha tret de dubtes el senyor Carbonell, més conegut com a Xef Daniel!

Aquest proper dimecres 09 de març ens deleitarà amb un típic menjar alemany, un Rindrouladen.

Estem segurs que complirà una vegada més amb les espectatives i que ens deixarà a tots ben farts, ja que si el menjar és la meitat del que ix en la foto, ben segur que es quedarà amb tots nosaltres.

Salut a tots.

Sopar del 02-03-2011 - Casa Pere, no era sandwich...

Una vegada més, el Xef Pere ens sorprengué!!!

Aquest cop tots esperàvem un sandwich de pernil dolç amb formatge, però ell innovà, una vegada més, fent-nos gaudir amb la seva bona cuina, a base, aquesta vegada, de Pollastre amb salsa Curry i arròs, acompanyat de la seva salseta de xampinyons, ceba,...

Tot seguit ens presentà unes postres secretes, acompanyades amb plàtan i taronja, de les que no ens volgué desvetllar els ingredients...

Contàrem per aquesta vetllada amb Estela, la parenta del Xef Pere, a qui agraïm la seva presència a la nostra cita dels dimecres i la seva col·laboració inestimable en tot el sopar!!!

Salut a tots.

Sopar del 02-03-2011 - Casa Pere

Avui toca sopar en Casa Pere, el gran Xef Pere sempre ens sorprén amb els seus gustosos plats!!!

Avui què tocarà!!!???

Serà un plat indi???

Serà un plat xinès-assiàtic???

O serà un senzill sandwich de pernil dolç amb formatge???

D'ací a unes hores eixirem de dubtes!

Salut a tots!