Ahir dimecres 6 d'abril tinguerem el plaer i el gust de sopar a Xàbia, en la casa del Xef Dani.
Un sopar baix mínims, ja que tinguèrem la baixa de Pere i de Josep, que no ve mai a sopar fora del Terme d'Ondara, no siga cas que es perda...
El sopar destacà per l'ensobrament que duia per a cuinar-se dins del forn, amb una bossa de plàstic, on dins estava el menjar, tot ben cuitet, agafant el gust de les verdures i la carn, per acabar dins les panxes dels tres únics comensals!
Ací tenim un plat individual (ja començat, com sempre...) i "la font"!!!
El gran licor White Horse...
El Café Irlandés dels Tossals, aquest cop fou en el Xampany!
Salut a tots.
El passat dissatbe 16 d'abril, la prèvia al Diumenge de Rams, quedàrem en la Plaça de Bous per pegar una bona fartada, el que es diria "una cerdada", amb l'excusa del Madrid - Barça de lliga!
El dimecres 13 d'abril sopàrem en la caseta de Pep, un bo i gustós llomelló empanat amb carxofetes d'acompanyament.
El dia desprès del sopar en casa Dani, no estàvem del tot farts i decidírem ajuntar-nos novament, per anar a dinar a Dénia, als Tomassets, en el Carrer Loreto.
Ahir dimecres 6 d'abril tinguerem el plaer i el gust de sopar a Xàbia, en la casa del Xef Dani.
El passat dimecres 30 de març soparem un solomillet amb salsa de pastenaga amb el Xef Pere fent-nos de guia culinari!
L'esmenat "Sopar del Clàssic", estigué destacà pel previ vídeo del partit del Clàssic de fa un parell de temporades, on el Barça li clavà un 2-6, que quedarà per a la memòria de tots, al Madrid en el Bernabeu!
